Με αφορμή την ενότητα “Η ελιά” στο μάθημα της Γλώσσας, οι μαθητές της Δ’ τάξη πραγματοποίησαν μια πολύ ενδιαφέρουσα εκπαιδευτική επίσκεψη στο ελαιοτριβείο “Η Ρίζα” στις Γούβες για να γνωρίσουμε από κοντά τη διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου. Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δουν πώς η ελιά μετατρέπεται σε λάδι, να παρακολουθήσουν τα στάδια της παραγωγής και να καταλάβουν πόσο σημαντικός είναι αυτός ο καρπός για την παράδοση και τη διατροφή μας. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, ενημερωθήκαμε για τη συλλογή της ελιάς, τη μεταφορά της στο ελαιοτριβείο και τη σωστή επεξεργασία της, ώστε να διατηρούνται η ποιότητα και τα θρεπτικά συστατικά του ελαιολάδου. Παρατηρήσαμε τα μηχανήματα και ακούσαμε με προσοχή τις εξηγήσεις, κάνοντας πολλές ερωτήσεις και συζητώντας όσα μάθαμε. Στο τέλος, φάγαμε όλοι μαζί ψωμάκι με ελαιόλαδο, ντοματίνια, αγγουράκια και τυρί, τονίζοντας τη σημασία της υγιεινής διατροφής. Η εμπειρία ήταν ξεχωριστή και πολύ χρήσιμη, γιατί συνδέσαμε τη γνώση με την πραγματική ζωή και καταλάβαμε καλύτερα την αξία των τοπικών προϊόντων. Ευχαριστούμε θερμά τους ανθρώπους του ελαιοτριβείου “Η Ρίζα” για τη φιλοξενία, τις όμορφες πληροφορίες και τα αναμνηστικά δωράκια που μας πρόσφεραν!
