Η νηστεία των χριστιανών για το Πάσχα συμβολίζεται από τα παλιά χρόνια με την κυρά Σαρακοστή. Οι άνθρωποι την φτιάχνουν σαν μια καλόγρια που δεν έχει στόμα, γιατί συνεχώς νηστεύει, τα χέρια της είναι σταυρωμένα, γιατί όλο προσεύχεται, έχει όμως εφτά πόδια που αντιστοιχούν στις εφτά εβδομάδες της Σαρακοστής. Την κρεμάμε στο σπίτι μας, σαν ένα ημερολόγιο, και κάθε εβδομάδα κόβουμε κι ένα πόδι της, έτσι ώστε, όταν μείνει με ένα πόδι να ξέρουμε ότι έφτασε η Μεγάλη Εβδομάδα του Πάσχα.
Οι μαθητές κι οι μαθήτριες του Στ’ έφτιαξαν σήμερα τη δική τους Σαρακοστή, για να είναι έτοιμοι όταν επιστρέψουν μετά την Καθαρά Δευτέρα να ξεκινήσουν το μέτρημα των εφτά εβδομάδων, κόβοντας το πρώτο πόδι της. Έγιναν μικροί αρτοποιοί αφού ζύμωσαν, έπλασαν και στόλισαν με τα κατάλληλα παραδοσιακά στοιχεία τη δική τους Σαρακοστή.
